小帅被人砍死IP属地:河南·商丘 发布于21分钟前
“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周六,记者来到北(⬛)(bei)京中关村附近(jin)的一家嗨特购门店(dian),发现结账处排着长队,每个人的购(🐡)物筐里都满(man)满当当。 “自从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二(💸)学生脉脉正兴致勃(bo)勃地在货架上翻找,“这(🏹)里这么便宜,临期我也不(🍗)在乎,反正很快(kuai)就能吃光。 ”临期食品(pin),指的是(🌩)临近保质期但仍在保质期之内(nei)的食品。 善食者联盟创始人(🎴)邱喆介绍道,“根据食品行业‘允收期’惯例,大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口食品。 食品(🛋)(pin)上架(🚻)后若销量不佳,终端店铺也会将尾货退还经销商。 这些食品正以极(ji)低的价格(🍄)流向临期市场。 ”本是销售难题,却摇身一变成为“香饽饽(❕)”。 在线下(🚅),临期生(sheng)意(🐥)经历(🅿)了超市“买一赠一”的捆绑销售(💳)、大型商场专(📽)门开(🛅)辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云(yun)端(duan),先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星(🎊)出现,再是好食期、甩甩(shuai)卖等专营APP上线,接着电商巨头发现商机开始布局(ju),天猫国际、拼(pin)多多已上架自营(🥘)的临期食(shi)品。 就实体店(dian)而言,从业(🚴)多年的(😸)(de)供货商毕犬洋总结了消费人群的演变特征,“临期店铺发端于菜市(shi)场,后来又开(kai)进居民区,顾客是单一的中老年群体(😛)。 从好特卖(🌶)开始,实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼,吸引了大批注重品质又囊中羞(xiu)涩的年轻人。