约会专家第09集

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做法：洗净宰好鲫鱼，洗净(🌹)淮山和薏米。用清水把(ba)陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅(guo)，用姜块在(🕋)锅上擦一遍，放两勺油(you)，待油六成热下鱼，煎(😷)至微黄(☕)。煮沸瓦煲里的清水，放(fang)入(ru)煎煮好的鲫鱼和(🥟)其他材料，武火煮沸，转中小(🖐)火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。

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